Dia do nutricionista lembra a lei das calorias
A comemoração do “Dia do Nutricionista” no último dia 31 de agosto, me fez lembrar de uma importante lei estadual de minha autoria, de número 17.604, que dispõe sobre a obrigatoriedade de especificação e divulgação da quantidade de calorias, presença de glúten e lactose nos cardápios de bares, restaurantes, hotéis, fast-foods e similares. Outros estabelecimentos … Continue lendo… →